Breakfast

ふるさとの味、
地物のおいしさをたっぷりと

南加賀地域の食材「じもの」を使った体に優しく美味しいおばんざいを中心に、ごはんからお茶まで、たっぷりお楽しみください。
洋食も充実しております。

たまご

植物性飼料とハーブで育てた「能登鶏たまごのゆでたまご」。加熱した際に黄身が白く、褐色しにくいのが能登鶏たまごの大きな特徴です。

ごはん

石川県産ゆめみずほを使用。コシヒカリの血統で、風味はさっぱりしていながらほどよい粘りとおいしさが自慢のお米です。炊きたての白米と、ごはんのお供たちを楽しんでいただけます。

お茶

石川県加賀市で、品質にこだわったお茶の製造・販売を行っている丸八製茶場の人気商品「加賀いろはテトラシリーズ」をご用意しています。

地物野菜たっぷりのサラダ

市内の青果店から直送で新鮮な野菜が届きます。美味しい野菜をたくさんどうぞ。葉物野菜は季節・日によって種類が少し変わります。

地物おばんざい①

おすすめは能登牛の肉じゃが。能登牛の旨味がたっぷりしみ込んだ、ちょっぴり贅沢なおばんざいです。

地物おばんざい②

小松産トマトの酢漬け。小松市はトマトの一大産地。新鮮なトマトのフレッシュな旨味がぎゅっ。疲労回復にもおすすめです。

サラダ	・地物野菜のミックスサラダ・日替わりサラダ（例：ポテトサラダ、かぼちゃサラダ、ごぼうサラダ etc）
メイン～サブディッシュ	・地物おばんざい日替わり６品　（例：能登牛肉じゃが／能美根上産丸芋のとろろ／白山堅豆腐／小松産トマトの酢漬け／蓮根の梅肉和え／野菜豆ごった煮 etc）・ハーブを食べて育った能登鳥のゆで卵・卵料理（オムレツ、出し巻きたまご、スクランブルエッグ、目玉焼き etc）・ソーセージなど　（例：ソーセージ／ベーコン／ハムステーキ／ゴロゴロ野菜とミートボール etc）・焼き魚など　（例：鯖の塩焼き／鰆の西京焼き／鰤の照り焼き／赤魚の煮つけ etc）
ごはん類、パン類	・白米（石川県産ゆめみずほ）・パン4種類・味噌汁・スープ（例：コーンスープ／コンソメスープ etc）・ご飯のおとも６種類　（例：梅ちりめん／高菜漬け／わさび松前／肉みそ／海苔佃煮／梅干し etc）・カットフルーツ、ヨーグルト、その他
お飲み物	・丸八製茶場さんのお茶（献上加賀棒茶、加賀玄米茶、前茶土佐東津野）・紅茶・烏龍茶・ジュース（オレンジ、アップル）・牛乳・コーヒー

※日替わりでメニューは変わっていきます。
※予告なくメニューの変更を行うこともございます。

朝食時間　AM 6：30〜9：30

サラダ	・地物野菜のミックスサラダ・日替わりサラダ（例：ポテトサラダ、かぼちゃサラダ、ごぼうサラダ etc）
メイン～サブディッシュ	・地物おばんざい日替わり６品　（例：能登牛肉じゃが／能美根上産丸芋のとろろ／白山堅豆腐／小松産トマトの酢漬け／蓮根の梅肉和え／野菜豆ごった煮 etc）・ハーブを食べて育った能登鳥のゆで卵・卵料理（オムレツ、出し巻きたまご、スクランブルエッグ、目玉焼き etc）・ソーセージなど　（例：ソーセージ／ベーコン／ハムステーキ／ゴロゴロ野菜とミートボール etc）・焼き魚など　（例：鯖の塩焼き／鰆の西京焼き／鰤の照り焼き／赤魚の煮つけ etc）
ごはん類、パン類	・白米（石川県産ゆめみずほ）・パン4種類・味噌汁・スープ（例：コーンスープ／コンソメスープ etc）・ご飯のおとも６種類　（例：梅ちりめん／高菜漬け／わさび松前／肉みそ／海苔佃煮／梅干し etc）・カットフルーツ、ヨーグルト、その他
お飲み物	・丸八製茶場さんのお茶（献上加賀棒茶、加賀玄米茶、前茶土佐東津野）・紅茶・烏龍茶・ジュース（オレンジ、アップル）・牛乳・コーヒー